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    “洋蜂蜜”营养可能没想象那么好

    聚贸资讯·2017-05-23 16:06:19
    聚贸资讯:有“蜜中极品”之称的麦卢卡蜂蜜,名气一大也招来了不少“李鬼”,国家质检总局在检测中发现了多批次麦卢卡蜂蜜掺假。价格较高的进口蜂蜜品质就有保障?江苏出入境检验检疫局的专家告诉你答案。

    进口蜂蜜营养更丰富?

    在许多消费者看来,“洋蜂蜜”虽然价格高,但品质好,营养也会更丰富,事实果真如此吗?

    江苏检验检疫局动植物与食品检测中心专家介绍,蜂蜜品质多与采蜜环境相关,不同品种蜂蜜的最大差别,在微量元素或维生素方面,因花粉不同,在蜂蜜颜色和风味上也有差异。不过,百花蜂蜜、汪氏蜂蜜、知蜂堂,以及江苏南京的老山蜜等中国名牌蜂蜜,在基本营养指标方面与进口蜂蜜极为相似,消费者千万不要用“贵”来判断蜂蜜品质的好坏。
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    进口蜂蜜品质更纯正?

    来自检验检疫部门的消息显示,近年来有多批次进口蜂蜜在检测中发现了掺假、菌落总数超标等问题,食用微生物超标的蜂蜜,极有可能会破坏肠道里正常的菌落环境,引起腹泻、损伤肝脏等身体器官。去年天津检验检疫局在对一批来自俄罗斯的1460千克进口蜂蜜进行检测时发现,兽药残留含量不合格,最终按照相关法规对其进行了销毁处理。

    麦卢卡蜂蜜是极品?

    在众多的进口蜂蜜中,有着“蜜中极品”之称的麦卢卡蜂蜜名气最响。但值得注意的是,根据新西兰一家蜂农协会此前的统计,新西兰每年只出产1700吨至2000吨的麦卢卡蜂蜜,可在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。这也意味着,每5瓶麦卢卡蜂蜜中,只有1瓶是正品。(来源:食品伙伴网)

    (原标题:你“追”的进口蜂蜜 营养没想象那么好)

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